Časopis IMIDŽ

Suroviny:
4
morčacie rezne,
2 lyžice oleja,
8 lyžíc sterilizovaného
hrášku,
worchestrová omáčka,
hladká múka,
soľ,
Postup: Morčacie rezne po okrajoch niekoľkokrát narežeme, naklepeme,
osolíme a poprášime múkou. Opečieme po obidvoch stranách na oleji a preložíme
na tanier. Do panvice pridáme trošku vody a worchestrovú omáčku, za stáleho
miešania odvaríme pripečenú šťavu, pridáme polovicu masla a omáčku nalejeme na
rezne. Na zbytku masla zohrejeme šunku, nakrájanú na rezance, odkvapkaný hrášok
a poukladáme okolo rezňov. Podávame so zemiakmi.
IMIDŽ - magazín pre zdravie, krásu, štýl, módu a rodinu