Časopis IMIDŽ

BARAN (20.3. – 20.4.)
Vo februári, keď je stále ešte šero a dni sú krátke, mali by ste jesť rozjasnenú stravu - hlavne červené grapefruity a ananás. Aj keď by ste mali mať v jedálničku často ryby, treba rešpektovať novoročné obdobie a odporúča sa kombinovať morčacie a kuracie mäso, najlepšie s cesnakom a cibuľou. Zohriatie ostrým korením vám vyhovuje, preto nešetrite ani pálivejšou paprikou, pálivými papričkami a ostrejšou horčicou. Funkciu obličiek podporte pitím dostatočného množstva ovocného čaju, hlavne s citrónovou príchuťou.

BÝK (21.4. – 20.5.)
V tomto období radi prijímate tuk, hlavne pri dlhotrvajúcej nečinnosti v teple domova, a zahrievate sa tvrdým alkoholom, ktorého by ste sa však mali vyvarovať. Vaším nepriateľom sú tučné jedlá. Máte zvýšenú citlivosť na prechladnutie, a preto by ste mali popracovať na zvýšení svojej obranyschopnosti. Pomôže vám selén z para orechov a zinok z morských plodov a tekvicových jadier. Morské plody sa vám oplatí kombinovať s morskými rybami, ako sú losos či makrela.

BLÍŽENCI (21.5. – 21.6.)
Toto obdobie, charakterizované často vyčerpaním po Vianociach, je pre vás zvlášť krízové. Preto by ste mali zo stravy vylúčiť potenciálne alergény, ktoré môžu falošne povzbudzovať nervovú sústavu, ako príliš veľa kávy, pražené oriešky, soľ a ostré korenie, veľa kakaa a čokolády, a výrazne obmedziť fajčenie. Slaďte ovocnými džemami či medom. Pite zeleninové a ovocné šťavy, priam ideálny je vo februári pre vás mrkvový džús ochutený medom.

RAK (22.6. – 22.7.)
Pozor na žalúdočné problémy po Vianociach! Neprekysľujte a koreňte len s mierou. Hlavne vám
prospieva vláknina zo zeleniny a ovocia a kysnuté mliečne výrobky. Vynikajúca je ovsená kaša, hlavne ráno. Tofu môžete častejšie zaradiť do svojho jedálnička namiesto mäsa. Z príloh dávajte prednosť celozrnnej prírodnej ryži. Pite veľa upokojujúcich čajov (zelený, ovocný). Ani čaj lapacho vám neuškodí, skôr naopak, dodá vám potrebnú vitalitu.

LEV (23.7. – 23.8.)
Vaše znamenie vás predurčuje k fyzickej sile, pokiaľ ide o svaly, ale srdce máte slabšie. Jeho výkon povzbudzuje netučné červené mäso s obsahom železa a karnitínu a mäso z tučných rýb. Kto má rád tresčiu pečeň, môže si ju pridávať do šalátu z tuniaka, morských plodov a lososa. Starším jedincom, ktorí na sebe pozorujú častejšie stavy neočakávanej únavy, či tým, ktorí trpia nejakou srdcovou poruchou, možno odporučiť užívanie koenzýmu Q10. Mali by ste obmedziť, či úplne vylúčiť, konzumáciu tvrdého alkoholu alebo pravidelné pitie piva a vína. Jedzte s mierou a rozdeľujte si potravu do 5-6 chodov za deň.

PANNA (24.8 – 23.9.)
Zo zeleniny a mliečnych výrobkov si vyberajte iba tie, po ktorých necítite ťažko v žalúdku a ktoré
vás nenafukujú. Tráviace problémy, pre vaše znamenie v tomto období typické, prekonávajte rozpustnou vlákninou z jabĺk. Veľa pite (pramenistú vodu, ovocný a zelený čaj), aby trávenie hlboko prechádzalo tráviacim systémom.
Ľahké mäsá s nízkym obsahom tuku (kuracie a morčacie), uprave-né na vode či v pare, doplňte prílohami zo zemiakov alebo dusenej zeleninovej zmesi.

VÁHY (24.9. – 23.10.)
Potrebujete v každom ročnom období dostatok pohybu a energie. Nabite sa ráno cereálnymi raňajkami s ovsenými vločkami, medom a hrozienkami, nezabudnite na desiatu založenú na ovocí a zelenine. Pred spaním si dajte upokojujúci banán. Predchádzajte problémom vylučovacej sústavy bezchybným pitným režimom, založeným na ľahkých nápojoch. Vôbec nejedzte biele pečivo a zvyknite si mať doma celozrnné pečivo. Netučné druhy mäsa striedajte so zeleninovými jedlami.

ŠKORPIÓN (21.10. – 22 .11.)
Zamerajte sa na také druhy potravín, ktoré sa pohodlne trávia, nenafukujú vás a nespôsobujú hnačky. Rozhodne by ste sa mali vyhýbať údeninám, tučným mliekarenským výrobkom a ťažkým omáčkam. Smažené pokrmy sú pre vás v tomto období zakázané. Mali by ste často kombinovať ovocie so zeleninou, pokiaľ možno, vždy s prídavkom kapusty. Veľmi priaznivo na vás pôsobí rybie mäso všetkých druhov, orechy a semená. Ak sa rozhodnete dať si čaj, priaznivo na vás pôsobí Karpatský elixír.

STRELEC (23.11. – 20.12.)
Mali by ste sa vyvarovať veľkého prebytku tzv. omega-6 nenasýtených mastných kyselín z rastlinných tukov a tukov nad omega-3 kyselín z rýb. Preto by pre vás mali byť rybacie jedlá v jedálničku samozrejmosťou, zatiaľ čo stužené rastlinné tuky vo forme rôznych nátierkových masiel a pod., by mali byť výnimkou rovnako, ako údeniny, konzervované výrobky, marinované a údené ryby. Vyhýbajte sa tučnej hydine a prerastenému červenému mäsu. Pite veľa zeleného čaju a bylinných čajov. Medzi prílohami by mali prevládať zemiaky a v šalátoch listová zelenina, paprika a kapusta.

KOZOROŽEC (21.12. – 20.1.)
Časté zmeny teplôt v zimnom období nesvedčia žiadnej pleti, ale vaša pleť je obzvlášť problematická. Prijímajte preto veľa esenciálnych kyselín z rýb, semien a olivového oleja a jedálniček si ešte doplňte tabletami selénu a zinku. Tieto látky prospejú aj vašim kĺbom, rovnako ako ich pravidelné zaťažovanie a časté cvičenie. Dynamické zaťažovanie kĺbov kombinujte s tzv. kĺbovou výživou z lekárne. Obmedzujte mliečne výrobky, ale zeleninu si doprajte kedykoľvek.

VODNÁR (21.1. – 19.2.)
Vyhýbajte sa mäsovým hodom, typickým pre toto obdobie, a zaraďujte do jedálnička skôr netučné ryby, zeleninové a mliečne jedlá. Pre správne trávenie je pre vás dôležitý dostatok vlákniny a výdatný pitný režim. Menej soľte a skúste zabudnúť aj na sladkosti. Máte problémy s prekrvením telesných periférií, hlavne v zime, keď sa často nepohybujete. Preto je pre vás vhodné užívať štandardizovaný extrakt z ginko biloby. Pite ovocné nektáre, zelený čaj a minerálky s nízkym obsahom sodíka.

RYBY (20.2. – 19. 3.)
V tomto období sa skúste vyhýbať alkoholu, nakoľko je to len možné. Vylúčte hlavne tvrdý alkohol. Pokiaľ máte v obľube ryby a morčacie mäso, robíte len dobre ich konzumáciou. Najvhodnejšou prílohou pre vás sú zemiaky. Pite bylinné čaje, minerálku nepite chladenú a jedzte čisté vývary. Vyhnite sa majonézam a instantným polievkam.

Estila