MAGAZÍN PRE ZDRAVIE - KRÁSA - ŠTÝL - MÓDA A RODINA

IMIDŽ logo Časopis IMIDŽ

[Psychosomatické príčiny ochorení: Anémia....]
Psychosomatické príčiny ochorení: Anémia....
celý článok
[DETI, ZOZNÁMTE SA, TO JE VÁŠ NOVÝ OTECKO]
DETI, ZOZNÁMTE SA, TO JE VÁŠ NOVÝ OTECKO
celý článok
[Apríl v lunárnom kalendári a krása]
Apríl v lunárnom kalendári a krása
celý článok
Dnes je sobota 19. 05. 2012 | Meniny má Gertrúda

Jablkový koláč so snehom

23. Január 2008, November 2007, rubrika: Varíme

Potrebujeme:
Na cesto: 3 vajcia, 230 g polohrubej múky, 130 g cukru, 1 vanilkový cukor, 1/2 prášku do pečiva, soľ, 140 ml mlieka, 120 ml oleja, 200 ml kyslej smotany, 600 g jabĺk. Na sneh: 4 bielky, 100 g práškového cukru, 80 g nakrájaných mandlí.

 
Postup:
1. Oddelíme žĺtky od bielkov. Do misy preosejeme múku, pridáme cukor, vanilkový cukor, prášok do pečiva a štipku soli, do zmesi zašľaháme mlieko, olej, žĺtky a kyslú smotanu. Vymiešame dôkladne hladké cesto. Z 3 bielkov ušľaháme pevný sneh, ktorý zľahka vmiešame do cesta. Do maslom vymasteného a múkou vysypaného pekáča vlejeme cesto. (Môžeme použiť aj papier na pečenie.)

2. Umyté jablká prekrojíme napoly, zbavíme jaderníkov a nakrájame na plátky, ktoré poskladáme v radoch šikmo na cesto a posypeme polovicou mandlí. Plech vložíme do predhriatej rúry a pečieme pri strednej teplote asi 30 minút.

3. Zo 4 bielkov a práškového cukru vyšľaháme tuhý sneh. Upečený koláč vyberieme, na povrchu rozotrieme sneh, posypeme zvyšnými mandľami a vložíme späť do rúry. Krátko zapečieme, až sneh zružovie.

Jablkový koláč so snehom


Časopis IMIDŽ

IMIDŽ - magazín pre zdravie, krásu, štýl, módu a rodinu

  • Vychádza 1. v mesiaci.
  • Vydáva: Ing. Daša Balogová - KAPA DAB, Prešov.
  • Šéfredaktor: Ing. Michal Balog, CSc.



Spriatelené odkazy



IMIDŽ - magazín pre zdravie, krásu, štýl, módu a rodinu | Vychádza 1. v mesiaci | Vydáva: KAPA DAB, Ing. DAŠA BALOGOVÁ, Prešov.
© Časopis IMIDŽ | wedesign - bart.sk