Časopis IMIDŽ

Už sa vám stalo, že ste objavili krásnu, nápaditú kyticu vo váze, ale márne ste sa snažili spomenúť si, odkiaľ poznáte tie kvety a listy? Možno, že by ste ich spoznali skôr v kuchyni, pri krájaní byliniek do polievok.

Levandula
(Lavandula spiaca)
Jemne fialové kvety levandule vo váze sú pôvabné a voňavé. Keď ich usušené vložíte do plateného vrecúška, budú vám voňať pod vankúšom, medzi bielizňou, ale aj zavesené vedľa gauča či kresla. Účinné látky: silice a triesloviny upravujú črevnú činnosť pri nafukovaní a hnačkách.

Ligurček lekársky
(Levisticum officinale)
Listy ligurčeka lekárskeho, ktoré silne voňajú ako polievkové korenie, sa naozaj používa k jeho priemyselnej výrobe. Ale ako ozdoba vo váze sú tiež príjemné a pôsobivé. Účinné látky: upravujú žalú dočné a črevné problémy.

Šalvia lekárska
(Salvia officinalis)
Latinský názov je odvodený od latinského salvus, čo znamená zdravý. Účinné látky: lis ty obsahujú silice a triesl o v i ny upravujú tráviace problémy, užíva sa pri chorobách žlčníka a pečene.

Pažítka
(Allium schoenoprasum)
Pažítka je vlastne j e m n o u odrodou ces nakových rastlín. Skúste jej kvety dať do vázy! Účinné látky: vitamín C pod poruje predovšetkým trávenie, posilňuje organizmus.

Chren dedinský
(Armoracia rusticana)
Verili by ste, že túto romantickú kytičku tvoria kvety chrenu? Poznali ho už starí Slovania, a tak nieto divu, že miestami ju poznáme ako burinu. Účinné látky: silice po vzbu dzujú v malých dávkach žalúdočnú a črevnú činnosť.

Ľubovník bodkovaný
(Hypericum perforatum)
Ľubovník bodkovaný, tú pravú liečivú rastlinu rozpoznáte od iných predovšetkým na reze stonky. Musí byť okrúhly a hladký. Štvorhranný druh sa skôr hodí k okrase. Účinné látky: silice a triesloviny pôsobia priaznivo na látkovú výmenu, zlepšujú krvný obeh, majú hojivé a protizápalové účinky.

(vb)
Foto: autor