Časopis IMIDŽ

V dnešnom článku si môžete prečítať o bylinkách a korení, s ktorými sa dennodenne stretávate v kuchyni a pri varení. Škorica, rozmarín a levaduľa sú známe už oddávna, ich liečivé a aromatické vlastnosti využívali naši predkovia mnoho rokov pred nami. Skúste sa inšpirovať a možno aj vy objavíte ich kúzlo.

Škorica
Škorica je jedným z najznámejších korení už od nepamäti a zmienku o nej nájdete dokonca aj v Biblii. Vôňu a chuť škorice má na svedomí aromatický esenciálny olej, ktorý tvorí takmer jedno jej percento. Pôvodne bola škorica známa ako liek, a to aj vďaka svojim dezinfekčným a antibiotickým účinkom. Používala sa ako úľava pri bolesti zubov a podobne ako rozmarín pomáhala v boji proti zápachu z úst. Aj dnes sa naďalej využíva ako domáca pomoc pri nachladnutí, podporuje chuť do jedla a pomáha pri problémoch so zažívaním. Látky obsiahnuté v škorici ako aj sama jej aróma zlepšujú náladu a povzbudzujú našu myseľ. Škorica je takisto  obľúbeným prírodným afrodiziakom a Mexičania ju bohato využívajú pri príprave čokolády.

Škoricová kozmetika pre peknú pokožku
Škorica sa podobne ako iné korenia uplatňuje aj v kozmetickom priemysle a vďaka jednoduchej dostupnosti sa využíva aj pri príprave domácich kozmetických prípravkov. Škorica sa osvedčila najmä v boji proti celulitíde, pokožku zanecháva jemnejšiu a krajšiu. Vyskúšať na sebe môžete jeden z dvoch nasledujúcich prípravkov: Na prípravu toho prvého budete potrebovať jednu menšiu šálku citrónovej šťavy, polievkovú lyžicu olivového oleja, 2 polievkové lyžice mlieka a vody podľa vášho uváženia. Nakoniec primiešajte aj škoricový prášok, zamiešajte a použite ako sprchový gél na pokožku tela a chodidlá. Výsledok v podobe viditeľne jemnejšej a hladšej pokožky sa dostaví po pravidelnejšom používaní. Na prípravu druhého receptu budete potrebovať jeden biely plnotučný jogurt, čajovú lyžičku olivového oleja, 5 polievkových lyžíc škoricového prášku a potravinovú fóliu. Suroviny poriadne zmiešajte, natrite na problémové partie a zabaľte do potravinovej fólie. Ak chcete efekt škoricového krému zosilniť, natreté partie zabaľte aj do deky a v tejto polohe relaxujte približne hodinu.

Rozmarín
Názov rozmarín pochádza z latinského rosmarinus, teda rosa mora. Už v staroveku Gréci rozmarínu pripisovali mnoho liečivých a na organizmus pozitívne vplývajúcich účinkov. Podľa nich napríklad rozmarín zlepšoval pamäť a ostražitosť a zvyšoval kapacitu mozgu. V ranom stredoveku si popularitu získal najmä ako vhodný prostriedok na osvieženie dychu a kompenzoval tým nie  najlepšiu hygienu chrupu a v 16. storočí sa uplatňoval ako prostriedok na liečbu kašľa. Niektorí ho dokonca považovali za symbol šťastia a používali ho ako obranu proti kliatbam. Dnes sa rozmarín bohato využíva najmä v kuchyni, pričom jedlám dodáva korenistú, trpkú chuť. Aj keď ho môžete nájsť a kúpiť samostatne napríklad aj v črepníku, často sa predáva ako súčasť provensálskeho korenia. Pridáva sa najmä do hovädzieho, bravčového či jahňacieho mäsa, ktoré sú vďaka rozmarínu ľahšie stráviteľné. Upokojenie v stresových obdobiach vám prinesie obyčajný rozmarínový čaj. Dve polievkové lyžice čerstvého alebo jednu polievkovú lyžicu sušeného rozmarínu v šálke jemne pomliaždite tak, aby sa uvoľnila aróma a zalejte horúcou vodou. Čaj bude mať silnejší účinok, ak ho necháte vylúhovať prikrytý. Inhalovanie rozmarínu navyše prečistí vašu myseľ a uvoľní vás. V kozmetike sa rozmarín uplatňuje napríklad pri starostlivosti o vlasy a pleť. Extrakt z rozmarínu pomáha pred plešatením, ošetruje vlasy a zabraňuje tvorbe lupín. V predchádzajúcich číslach sme už uvádzali recepty na prípravu šampónu, kúpeľa chodidiel  či ústnej vody, kde jednou z hlavných zložiek bol práve rozmarín. Ďalším domácky vyrobeným kozmetickým prípravkom, pri príprave ktorého môžete využiť túto bylinku je uhorkovo - rozmarínová čistiaca maska, či rozmarínový sprej.

Uhorkovo- rozmarínová čistiaca maska
Na prípravu tejto masky potrebujete asi trojcentimetrový kúsok uhorky, jednu kvapku rozmarínového esenciálneho oleja a jeden vaječný bielok. Uhorku rozmixujte, pridajte rozmarín a vyšľahaný vaječný bielok a všetko zmiešajte. Naneste na pleť tak, aby ste sa vyhli oblasti očí a úst. Po pätnástich minútach odstráňte navlhčeným uterákom. Uhorka pôsobí upokojujúco a rozmarín dezinfekčne. V prípade, že máte problémy s vyrážkami na ramenách, dekolte či chrbte, nebojte sa použiť túto masku aj na tieto oblasti.

Rozmarínový sprej
Tento sprej môžete využívať na pleť ale aj pokožku celého tela, najlepšie po kúpeli, kedy vaša pokožka ešte nie je úplne suchá. Do sprejovej fľaštičky nalejte jeden a pol deci vody, jednu polievkovú lyžicu olivového oleja, šesť kvapiek rozmarínového esenciálneho oleja a pridajte tiež kúsok čerstvého rozmarínu. Všetko zmiešajte a používajte aj počas dňa na osvieženie a rozjasnenie pleti.

Levanduľa
Levanduľa pochádza z prostredia stredozemného mora a jej názov je odvodený z talianskeho lavare, čo znamená umývať. Už Rimania podobne ako dnes my využívali levanduľu v medicíne, ale aj ako parfum. Jej použitie sa osvedčilo na zmierenie stresu, upokojenie nervového systému, pomáha tiež pri bolestiach hlavy a pri problémoch s nespavosťou. Aj preto je najvhodnejším miestom pre levanduľu v domácnosti spálňa. Levanduľové esenciálne oleje sa využívajú v boji proti únave, na prehĺbenie relaxácie a na zlepšenie nálady.  Niekoľko kvapiek primiešaných do masážneho oleja a vmasírovaných do oblasti ramien a zadnej časti krku odstráni bolesti hlavy a rovnako pomôže pri bolestiach svalov tela. Levanduľu si môžete pestovať aj doma v črepníku, prípadne vysušiť a zabaliť do vrecúšok. Takto zabalenú ju určite využijete aj na rozvoňanie vzduchu a oblečenia v skrinkách a v zásuvkách. V domácej kozmetike môžete vyskúšať napríklad túto čistiacu masku:

Levanduľová čistiaca maska
Dve polievkové lyžice medu a jednu čajovú lyžičku kryštálového cukru zmiešajte. Za stáleho miešania prilievajte jojobový (prípadne olivový) olej v množstve asi jednej polievkovej lyžice a na záver pridajte dve kvapky levanduľového esenciálneho oleja. Na tvár naneste krúživými pohybmi a potom nechajte pôsobiť ešte ďalších päť minút. Nakoniec opláchnite studenou vodou a jemne osušte.

Autor: (saš)
Foto: ZAT